水飛薊又叫水飛雉、奶薊等，是一種在我國(guó)各地都有大量分布的草本植物，同時(shí)它也是生活中常見(jiàn)的中藥材，那么水飛薊的功效與作用有哪些呢？接下來(lái)就為大家介紹。
1.抗氧化
水飛薊素的酚羥基提供氫原子而有強(qiáng)大的抗氧化作用。它們具有清除自由基特性，抗脂質(zhì)過(guò)氧化活性。
2.保肝
水飛薊素為保肝的主要活性成分，具有再生作用，可刺激新的肝細(xì)胞形成，改善肝功能；同時(shí)具有肝細(xì)胞膜保護(hù)作用，預(yù)防細(xì)胞毒素浸潤(rùn)肝細(xì)胞，并提高膜結(jié)構(gòu)缺損的恢復(fù)能力。
3.清熱解毒
水飛薊有清熱解毒的功效，全草用于膿腫、丹毒、肝膽濕熱、脅痛、黃疸等癥。全草外用適量。水飛薊種子包含叫做水飛薊素的活性成分，是一種強(qiáng)大的抗氧化劑。它幫助肝臟清除毒素，并且有修復(fù)受損肝細(xì)胞的功效。
4.降血脂
水飛薊賓能抑制成年大鼠心肌細(xì)胞質(zhì)膜Ca2+通道, 抑制食物誘導(dǎo)的血膽固醇過(guò)高,降低極低密度脂蛋白 (VLDL) 與低密度脂蛋白 (LDL), 升高高密度脂蛋白 (HDL), 可用于心血管系統(tǒng)疾病的治療。
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5.治療肝病
水飛薊在醫(yī)學(xué)中多用于肝病的治療，像肝炎以及膽囊炎、肝硬化以及脂肪肝和膽結(jié)石等病癥都能在食用水飛薊后取得明顯的治療效果。
6.利膽
水飛薊賓、水飛薊寧、水飛薊亭都具有穩(wěn)定細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)生物膜的作用，是一類(lèi)抗肝病毒的活性物質(zhì)，此外有促進(jìn)膽汁分泌作用。
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